Salada russa

Olá a todos!

Hoje partilho com voçes uma sugestão de acompanhamento delicioso que fiz este fim de semana. 

Otimo para os dias quentes.

Ingredientes:

• batata qb
• cenoura qb
• ervilhas qb
• feijão verde qb
• 2 ovos
• salsa qb
• azeitonas qb
• maionese qb (eu fiz caseira)

Cortar os legumes em cubos, cozer em agua sal e knorr de legumes (eu uso o granulado). Escorrer e envolver em maionese, decorar com os ovos cozidos as rodelas, azeitonas e salsa picada, levar ao frigorífico e servir bem frio.

Ficou assim... bonita e fresca!!

               

Ideia

Olá a todos!

Hoje trago-vos uma ideia que eu tive e fiz cá em casa.

Decorar a casa de molduras com versículos bíblicos.

Escolhemos versículos bíblicos na Internet, aperfeiçoamos o tamanho ao da moldura que queremos, imprimimos emolduramos et voila.

Também podemos escreve-los a mão com uma caneta de cor brilhante, emolduramos e decoramos as paredes e os moveis da nossa casa.

Fica lindo se escolhermos molduras que combinem com a nossa decoração e é uma excelente forma de ler mais a palavra de Deus!

Ficou tão lindo!!

Torta de frango

Este fim de semana fiz esta receita e ficou maravilhosa, o aspeto rústico enche os olhos e pode se utilizar vários recheios como:atum, carne picada, legumes etc.

Há quem lhe chame também de empadão ou massa podre è uma receita brasileira e resolvi partilhar com voçes. 

Ingredientes

• 2 xícaras de leite
• 4 ovos
• 1 xícara de margarina
• 1 colher de chá de açucar
• 1 colher de chá de sal
• 2 colheres de sopa de queijo ralado (parmesão)
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 
  
• Recheio
• frango cozido desfiado
• 2 alhos picados
• 1 cebola
• salsa qb
• milho cozido qb
• 1 pacote de natas

Juntar todos os ingredientes da massa por ordem no liquidificador e bater até ficar tudo muito bem misturado.

Untar uma forma com fundo removível e reservar.

Para o recheio eu refoguei a cebola e o alho  juntei a salsa e depois o milho e o frango mexendo sempre, temperei com sal e pimenta e juntei as natas.

Deitar metade da massa na forma, por o recheio e tapar com a restante massa, levar ao forno. 

Gostei tanto da massa que brevemente vou experimentar com atum!

Cantinho preferido

Bom dia!
 Hoje è um dia de sol aqui na Suíça graças a Deus. 

Esta foto não è de agora, tem poucos meses foi tirada no inverno depois de limpar a casa e acender uma velinha perfumada como eu gosto de fazer. 

Este (cantinho) è na sala de estar, ao lado e junto ao móvel de TV.

Gosto! Gosto! Gosto!

Especiarias e temperos

Este è um cantinho que tenho no balcão da minha cozinha.

Gosto de ter as especiarias à mão para cozinhar e gosto de as ver ali arrumadinhas e organizadas.  

Sei que há pessoas que preferem ter guardadas no armário mas aqui por casa usa-se assim...

Especiarias cá em casa.